西堰村的“彩虹番茄”采摘园，只见一排排划一的绿色藤蔓映入眼皮，挂满一个个明亮剔透的果实。红色小番茄鲜艳欲滴，咬上一口脆甜爆汁；皮薄如纸，口感细腻甜糯；绿色小番茄翠绿清爽，味道甜美……成熟的“彩虹番茄”正在春日暖阳的下，分发出诱人的光泽。做为国度级蔬菜尺度化示范区、省农业供给侧布局性示范，素有“四川茄果类蔬菜第一镇”佳誉的更始镇，种植蔬菜已有40余年的汗青。近年来，这里成长起的生果番茄，因其色彩缤纷形似彩虹，皮薄肉厚，成为了浩繁市平易近青睐的“网红”蔬果之一。每年“彩虹番茄”成熟之际，城市吸引不少旅客慕名前来品尝、采摘。“我们次要以无机肥为从，削减化肥农药的利用；同时，采用‘菜稻轮做’种植模式，进一步了确保小番茄绿色、生态质量。近年来，我们连续从山东寿光、成都以及省农科院等地引进了新品种，并进行种植推广。”更始镇镇长黄静引见道，为了持续打响“更始蔬菜”这一品牌IP，该镇已持续两年举办“番正有你·茄意糊口”彩虹番茄采摘节。据领会，目前，该镇的1000亩“彩虹番茄”已连续成熟上市。该镇也将于4月初举办第三届彩虹番茄采摘节，正在西堰村尚书坝、更始村中坝、私塾村盘龙坝三个点位设置集中采摘点，供旅客体验采摘乐趣。“本年，我们正在采摘园区设置有‘农夫集市’开展土特产展销勾当。还会举办手工制做番茄糖葫芦、番茄酱等趣味勾当。欢送大师到更始镇品尝这‘春日限制’的甘旨。”黄静热情地向市平易近伴侣发出邀请。（丁文君 余欣 徐振宇／图文）？。